冷库应建造在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,云县水果冷库,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,水果冷库建设,温度在-23~-30℃的间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。
昆明春威科技有限公司是集制冷设备的设计、制造、销售、安装的专业生产于一体的厂家。生产销售:水果冷库、气调冷库、防爆冷库、速冻冷库、蔬菜冷库、物流冷库、冷库板等。欢迎广大顾客朋友来电洽谈合作。
**冻品供应链流通特点
供应链长、中间环节多:从国外工厂到终端消费者,一般要经过5-7个环节(其中包括3-5个流通环节、1个加工/制作环节、1个终端消费/零售环节)。
货源多元化:国产与进口、冻肉与鲜肉、美洲与欧洲、不同的工厂、规模屠宰与小型屠宰,使得肉类来源非常繁杂。
即便存量冷库无量,但供需并不匹配,结构性短少严重,大中型冷库出资需求仍然很大。根据冷链委的核算,水果冷库建造,我国直辖市和梳城市的公共型冷库存量约2600万吨,但存量冷库中,现代化库房不多,很多是计划经济时代的老库,功用简略,储藏为主,库房结构不合理,改形本钱较高,并不适用于现期间的冷链物流需求。以配送基地型冷库为例,其间配备了多温区温控体系,物流货架,装卸货体系等,这种现代化冷库基本上为公司自建或托付定制。
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